أسعار الخضار المرتفعة تزيد الضيق على عائلات في الشمال السوري
تتجول منيرة “سيدة في الأربعين من العمر من مدينة عفرين” بين عربات الخضار في سوق عفرين تتأمل الأسعار المعلقة على العربات، لتختار صنفاً يتناسب سعره مع دخل زوجها البالغ سبعمئة […]
تغطية ميدانية
“فاكهة القشطة”.. تجارة الوهم لمرضى السرطان في إدلب
تبحث أم ريم “مريضة سرطان” منذ عدة أيام، في أسوق الخضار ومحال بيع الفاكهة في مدينة إدلب عن “فاكهة القشطة” بعد سماعها من صديقتها عن فائدتها الكبيرة في علاج مرض […]
وجبات الإفطار الرمضانية في إدلب فرصة لتذوق الأطعمة المحببة
ضمن خيمة زرقاء في أحد مخيمات دير حسان شمالي إدلب، تحضر “عيوش أم خليل” طبق شوربة العدس ليصاحب وجبات الإفطار المجانية التي تحصل عليها العائلة، إذ انتشرت عشرات الفرق التطوعية […]
تربية دجاج الزينة في إدلب “شيكار وبيكار”
وزع أيمن الإبراهيم دجاج الزينة الذي بدأ بتربيته منذ سنوات على أقفاص معدنية رتبها فوق بعضها البعض ضمن مدجنة غربي بلدة كفرتخاريم شمالي إدلب. بحكم خبرته اختار هذا المكان لبعده […]
الأواني الفخارية تستعيد حضورها في مطاعم ومطابخ الشمال السوري
تتنافس مطاعم الشمال السوري لجذب زبائنها بابتكار أساليب جديدة لخدمتهم وتلبية طلباتهم. أخيراً، كان الطبخ ضمن الأواني الفخارية أحد هذه الطرق المتبعة لتعود هذه الأواني إلى رفوف المطابخ بعد سنوات […]
المعروك.. خبز رمضان الذي افتقده كثيرون على موائد الإفطار
“أكل الملوك يا معروك”.. “تازة يا معروك” حين تسمع تلك العبارات وتشم روائح هذه الحلوى تفوح في الأسواق، فاعلم أن رمضان قد أتى، فـ المعروك بالنسبة للسوريين مرتبطٌ بالشهر الفضيل، […]
أسواق مدينة سرمين تزدحم بالباحثين عن الأسعار المناسبة
يتسوق الحاج أبو وائل كافة احتياجاته المنزلية قبل خروجه من مدينة سرمين باتجاه بلدته الفوعة شرقي إدلب، يحمل على دراجته النارية صندوقاً بلاستيكياً ملأه بمواد تموينية وأدوات منزلية وخضار تكفيه […]
صالات لياقة بدنية للسيدات والرجال الباحثين عن جسم صحي في معرتمصرين
تحول أحد أبنية مدينة معرتمصرين شمالي إدلب إلى صالة لياقة بدنية للسيدات، بعد أن لمست صاحبة الفكرة رغبة عند كثر من النساء اللواتي تعرفهن في ارتياد هذه النوادي وممارسة الرياضة. […]