ميديا

في شوارع وحارات إدلب يتجول أبو حسن بعربته التي اتخذها مصدر دخل له، يبيع منظفات ومعطرات وبضائع أخرى دون أن يملك رأس مال.

الحليب والسكر والنشاء والفانيلا مع ماء الزهر، مكونات وجبة العمال والفقراء الدافئة، تسمى السحلب وتشكل مع المعروك وجبة منسجمة النكهة.

حربا، خشوف، ميري، زيداني، الزين وغريب، عوائل اشتهرت بصناعة مكانس القش، شيوخ الكار نقلوها إلى إدلب بعد أن أتقنوها في حلب